A Faculdade Guairacá foi parceira em mais um grandioso evento gastronômico em Guarapuava. A XX edição da Festa do Soquete de Carneiro e Paçoca de Pinhão promovido pelas lojas maçônicas no último sábado, 17, reuniu mais de mil pessoas.

Na ocasião, acadêmicos do curso de Tecnologia em Gastronomia da instituição auxiliaram na organização, sob supervisão do professor Renato Gabriel de Lima. Eles também ficaram responsáveis pelas sobremesas do jantar. A receita escolhida foi o tradicional banoffe, sobremesa que leva banana e doce de leite.

De acordo com o professor, a participação dos alunos é importante, tanto para a prática profissional, quanto para a contribuição à causa. “Todo o lucro do evento vai para entidades, então o mais importante é estarmos ajudando várias pessoas através desse trabalho”. As entidades beneficiadas neste ano foram a Associação Casa de Passagem e Apoio a Pessoa com Câncer (ACPAC), o Instituto de Ação Social Renascer e a Associação dos Pais e Amigos dos Deficientes (APADEVI).