Cozinha Americana

Especialização
EAD
4 a 18 meses
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A especialização em cozinha americana envolve o estudo detalhado das tradições culinárias e práticas gastronômicas dos Estados Unidos, abrangendo uma vasta gama de estilos e influências regionais que refletem a diversidade cultural do país. Esta especialização não apenas foca em pratos e técnicas populares, mas também explora as raízes históricas e as evoluções contemporâneas da culinária americana.

Profissionais que buscam essa especialização adquirem habilidades para preparar clássicos como hambúrgueres, churrascos, tortas e panquecas, bem como pratos mais sofisticados que são influenciados por diversas culturas, incluindo latino-americanas, europeias, africanas e asiáticas. Além disso, a especialização em cozinha americana também envolve aprender sobre os aspectos da comida de conforto, os pratos festivos e as inovações culinárias modernas que estão continuamente moldando a cena gastronômica americana.

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Quem já estudou na UniGuairacá indica

  • Ellen Karolynne Mormello de Lima

    Sou graduada em Pedagogia e pós-graduada em Neuropsicopedagogia pela UniGuairacá. Atualmente estou atuando na área de ginástica cerebral, trabalhando com habilidades, estimulando diversas áreas do cérebro para que ele se mantenha ativo. A parte mais gratificante de todo esse trabalho é a relação interpessoal, a troca de experiências e o desenvolvimento notável dos alunos.

    Além da infraestrutura e também um corpo docente de qualidade, a formação humana, reflexiva, aliando sempre a teoria à prática marcam a contribuição da UniGuairacá na minha caminhada acadêmica.

  • Amanda Castro de Deus

    Sou residente do segundo ano em Reabilitação no Hospital Universitário Regional dos Campos Gerais (HURCG) pela Universidade Estadual de Pronta Grossa (UEPG).

    Ser fisioterapeuta foi a minha melhor escolha, porque através das minhas mãos e meus conhecimentos posso levar uma esperança para os pacientes, acreditando sempre que dias melhores virão.

    Reabilitar vidas e ver a evolução deles não tem preço. A UniGuairacá foi de extrema importância para chegar na pós-graduação em uma das universidades mais conceituadas no Paraná. Além de professores capacitados, conta com uma ótima estrutura.