Tem novidade quentinha no Restaurante Sabor Guairacá. Sabendo da rotina pesada de quem passa a maior parte do tempo transitando de casa para a faculdade, da faculdade para a biblioteca e da biblioteca para casa,  o estabelecimento voltou a servir refeições completas no período noturno. O prato estudante agora é buffet por kg e custa apenas R$19,90. A Chef Leila Pires explicou que de segunda a sexta-feira, das 18h40 às 22h, os alunos poderão contar com uma variedade de pratos nutritivos e saborosos. “Com a chegada do frio, as pessoas preferem as refeições completas ao invés dos lanches. Trouxemos essa novidade também pensando nos alunos que são de fora, que saem cedo e voltam tarde para casa”. As novidades não param por aí. Segundo Leila, o cardápio foi renovado e o atendimento agilizado, com a instalação de mais um caixa especialmente para o buffet. “Temos uma variedade de carnes e massas e, para aqueles que são mais naturebas, disponibilizamos diversas saladas, isso para atender todos os públicos”. A acadêmica Tania Mara Dalzot vem de Cantagalo todas as noites para estudar. Ela contou que sentia muita falta da janta no restaurante e, por isso, deixou de ir ao local com tanta frequência. Ela aprovou a volta do prato estudante e principalmente o novo cardápio. “Não como carne e o que mais me atraiu foi a variedade de saladas”. Assim como Tania, a acadêmica Sandra Mara de Lima também viaja centenas de quilômetros todos os dias. Ela chegou no Sabor Guairacá sem saber da novidade e ficou super satisfeita. “No meu trabalho caminho muito durante o dia. Chego em casa e não sobra tempo nem para tomar café. Para nós que moramos fora de Guarapuava o prato estudante é perfeito”.   Cardápio dessa segunda-feira: - arroz branco - arroz colorido - arroz integral - feijão preto - tutu de feijão - 2 tipos de massa - 2 tipos de molho - polenta mole - frango ao molho - legumes salteados - farofa de bacon - frango empanado - bisteca suína grelhada