Acadêmicos do curso de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Guairacá puderam colocar em prática na cozinha escola alguns dos conceitos aprendidos sobre panificação internacional, como o baguete e a ciabatta. As receitas foram provadas e aprovadas pelos alunos ao final da aula. A atividade fez parte da disciplina de Panificação, ministrada pelo professor Alexandre Crul Filho, e aconteceu nessa segunda-feira, 27.