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Acadêmicos de Gastronomia participam de projeto de incentivo à leitura e pesquisa

Por: admin

- 12/05/2015 14h16

Desde o início do ano, a Faculdade Guairacá vem desenvolvendo um projeto de incentivo à leitura e pesquisa. A ação já vinha sendo destaque no Colegiado de Administração, e agora começou a ter ênfase para os acadêmicos do 3º Período de Tecnologia em Gastronomia, durante a disciplina de Gestão de Recursos Humanos e Segurança no Trabalho, ministrada pelo professor Jean Daniel Koszalka. “O trabalho inicia com o lançamento de temas de pesquisa e montagem de grupos para estruturação de um trabalho escrito nos moldes científicos. Este trabalho ocorre na biblioteca, onde são realizadas as aulas e desenvolvimento do conteúdo”. Conforme explicou o professor Jean, o intuito maior é estimular o aluno a produzir trabalhos acadêmicos que propiciem o desenvolvimento de um conjunto de competências no campo da sua futura atuação profissional. “O projeto tem por objetivo estimular os alunos a tornarem-se pesquisadores, e também, para que eles conheçam e utilizem a estrutura fantástica da nossa biblioteca”. O projeto teve início com os acadêmicos de Administração da instituição no início das aulas e, segundo o professor Jean, o resultado tem sido bastante positivo. “De acordo com dados da gestão da biblioteca, no segundo semestre inteiro de 2014 ocorreram 33 empréstimos no Colegiado e só no primeiro bimestre de 2015, após a implantação da atividade, conseguimos alcançar 83 empréstimos. Isso é algo bastante expressivo”.