O Colegiado de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Guairacá prepara mais um grande evento, voltado para a comunidade acadêmica e comunidade em geral. Trata-se do 1º Festival Gastronômico ‘Comida di Buteco’, que acontece na próxima quinta-feira, 09 de maio, a partir das 19h30 na instituição. O evento promove a valorização da cultura de buteco e cozinha de raiz. Será ofertada uma grande variedade de pratos ao público, para diversos paladares. O preço também é um atrativo: todos os petiscos terão o preço fixo de R$10 a porção. O evento faz parte do Projeto Integrador do curso de Gastronomia.   Cardápio

• Espetinho de carne empanado
• Croquetes de carne suína na mostarda
• Bolinho de bacalhau
• Dadinho de tapioca com molho de pimenta
• Carne de onça
• Bolinho de aipin com linguiça Blumenau
• Acarajé
• Tulipa recheada
• Pastel de costela com catupiry