Acontece na UniGuairacá
Professora Marcia Gruba, do Colegiado de Administração, defende Tese de Doutorado
A Tese da professora envolve os produtores de cerveja artesanal em Guarapuava. Ela analisa também como o sistema atua e sua evolução.
Por: admin
- 01/12/2020 14h00
Nessa semana a professora Marcia Gruba, do Colegiado de Administração da UniGuairacá Centro Universitário, defendeu sua Tese de Doutorado em Administração pela Universidade Positivo. Sua pesquisa intitula-se 'Economia Circular em Cervejarias Artesanais: Um Estudo de Caso à Luz Transição para a Sustentabilidade do Sistema Sociotécnico'.
Seguindo a linha de pesquisa em Estratégia, Inovação e Empreendedorismo, Márcia relata que apesar da troca de orientador durante o percurso e com a chegada da pandemia “defender a Tese é uma mistura de sentimentos, porque foram quatro anos de dedicação e muitos estudos”.
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Ela também contou que as orientações foram feitas via Skype, porém, foi possível realizar as pesquisas de campo de maneira presencial, então a sensação depois de tudo isso “é de dever cumprido e gratificante, porque passa um filme pela mente desde o momento que cheguei lá e não sabia nada, até a hora da banca e a aprovação final”, finaliza.
A Tese da professora envolve os produtores de cerveja artesanal em Guarapuava. Ela analisa também o sistema que é composto pela Prefeitura do município, a Secretaria de Agricultura e Turismo com o projeto Caminhos do Malte e a Associação dos Produtores de Cerveja Artesanal de Guarapuava.
