A Secretaria Municipal de Turismo, em parceria com a Faculdade Guairacá, promoveu uma palestra com o diretor-executivo da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), Luciano Bartolomeu, nesta segunda-feira, 26. A Guairacá sediou o evento, que reuniu comerciantes, proprietários de restaurantes e bares, além de acadêmicos de Gastronomia da instituição. A palestra trouxe como tema a ‘Associação de empresas de Gastronomia para ações coletivas e benefícios para os associados’.  Na ocasião, Luciano debateu sobre o cenário atual e compartilhou o que espera do setor gastronômico para os próximos anos. “As pessoas estão cada vez comendo mais fora ou comprando comida por delivery. Então temos que investir no setor, na segurança dos alimentos e em treinamentos para atender melhor os clientes”, afirma.